Proiecte de cercetare
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
Item Proiect investițional de tip model în domeniul agrar – înființarea unei ferme de producere și procesare a laptelui de capră în ferme de tip intensive(INCE, 2022) Baltag, GrigoreCreșterea caprinelor a devenit în ultimii 10-12 ani popular în localitățile rurale ale Republicii Moldova. Șeptelul s-a majorat cu circa 30 de mii de capete din anul 2010 până la începutul anului 2022. În condițiile de reducere a populației și îmbătrânirii ei, tot mai mulți țărani preferă capra în raport cu vaca sau oaia. Avantajele sectorului de capre față de celelalte sectoare ale ramurii zootehnice sunt superioare, în special cantitatea de lapte în raport cu cea a furajelor consumate, gradul de prolificitate a femelelor în raport cu oile, rezistența la condițiile climaterice. Acestea dar și alte raționamente au stat la baza dezvoltării sectorului de caprine din țară. La elaborarea proiectului investițional s-a luat în considerare întreaga gamă de inputuri necesare pentru asigurarea unui proces desăvârșit și durabil al fermei de creștere a caprelor la carne. De asemenea, pentru o dezvoltare coerentă și, ținând cont de interesele actuale ale fermierilor, s-a luat în considerare rasa de capre ce urmează a fi exploatată în cadrul fermei. În acest proiect fermierii Proiectul demonstrează necesitatea orientării crescătorilor de animale spre forme de cooperare, utilizarea oportunităților de procesare primară și aprofundată a 6 producțiilor, astfel răspunzând cerințelor consumatorilor și a diverselor piețe de desfacere. Proiectul investițional vine în ajutorul fermierilor, tinerilor antreprenori interesați să dezvolte afaceri rurale, studenților programelor de studii din domeniul zootehnic și economic. Editarea și publicarea proiectului investițional va servi ca sursă bibliografică la elaborarea planurilor de afaceri în domeniul afacerilor cu lapte de capră, creșterii animalelor ș.a. Datele și rezultatele ce sunt expuse în proiectul investițional sunt raportate la o gospodărie agricolă – model ce are șeptel de circa 300 capete de capre de rasa Saanen. Proiectul investițional oferă informații despre creșterea și îngrijirea animalelor, producția de lapte și procesarea laptelui în brânzeturi și cașcavaluri. Proiectul oferă descriere detaliată a activității operaționale, în mod desfășurat prezintă rezultatele activității economice și reflectă poziționarea lanțului valoric al afacerii în raport cu rezultatele financiare (Baltag, 2021).Item Proiect investițional de tip model pentru sectorul agrar – înființarea unei livezi de prun(INCE, 2022) Stratan, Alexandru; Iatisin, TatianaProiectul investițional – Înființarea plantațiilor de prun, este îndreptat spre dezvoltarea întreprinderii propriu-zise, valorificarea avantajelor proprii în scopul producerii fructelor de calitate, generând fluxuri interne (în cadrul structurii organizatorice) de bunuri, cunoștințe, transferul de tehnologie etc. Conform analizei efectuate, proiectul investițional “Înființarea livezii de prun”, reprezintă o afacere profitabilă cu o perioadă de recuperare a investițiilor rezonabilă. Ca rezultat al calculării indicelui profitabilității (PI), valoarea acestuia la producerea prunelor, atinge o valoare de 1,037 adică fiind mai mare decât 100%, demonstrează capacitatea profitabilă a proiectului.Item Proiect investițional de tip model pentru sectorul agrar – Producerea florilor de crizanteme(INCE, 2022) Bajura, Tudor; Turetchi, ViorelActualmente, în Republica Moldova piața de desfacere a florilor, în special a crizantemelor, este într-o continue dezvoltare, fiind remarcată mai des în centrele raionale și orașele mari precum or. Chișinău și Bălți. Totodată ea este puternic influențată de caracterul sezonier și de importurile din exterior. Preponderent, cota florilor de crizanteme se află la un nivel ridicat în perioada lunilor decembrie – aprilie, iar pe parcursul anului fiind importate în mediu 1,7 milioane flori, 27 cedând dor importului de trandafiri care reprezintă în jur de 2,6 milioane unități. Principalele țări de unde sunt efectuate importurile către țara noastră sunt Olanda și Ecuador. Din punct de vedere a producției de crizanteme autohtone, industria abia face primii pași, producerea fiind concentrată în sectoarele casnice și pe suprafețe mici. Acestea au mai mult un caracter sezonier, cantitatea de bază fiind recoltată și comercializată toamna (perioada biologică de înflorire a crizantemelor în condițiile Republicii Moldova), cedând cu mult atât după valoare, cât și calitate florilor importate. Doar o parte neînsemnată de producători cultivă crizantemele în teren protejat, dar și aceștia finalizează procesul de producere în luna decembrie. Cu toate acestea, actualmente, condițiile meteorologice locale, posibilitățile tehnice și materiale ar permite cultivarea crizantemelor și producerea florilor pe întreaga perioadă a anului, fapt ce ar suplini deficitul de flori în perioada rece a anului. Dar pentru ca această activitate să devină profitabilă iar producția obținută să fie concurabilă cu cea de import este necesar ca producătorul autohton să implementeze tehnologiile noi de producere, să cultive soiurile de crizantemă care au o cerere ridicată pe piața moldovenească. În contextul dat, proiectul - model investițional are ca scop familiarizarea potențialilor producători cu principalele elemente de producere a acestei culturi, aspectele financiare, planificarea și gestionarea resurselor financiare, metodele de evaluare a proiectului respectiv, și, nu în ultimul rând, riscurile care pot apărea în procesul investițional.Item Proiect investițional de tip model pentru sectorul agrar – înființarea fermei de producere a ciupercilor Champignon(INCE, 2022) Bajura, Tudor; Turetchi, ViorelUna din activitățile antreprenoriale de perspectivă în sectorul agricol este producerea ciupercilor comestibile din specia Champignon (Agaricus bisporus) sau mai simplu – șampinion. Este o cultură cu o înaltă valoare alimentară și economică, iar din punct de vedere tehnologic poate fi cultivată în condiții protejate, fapt ce diminuează foarte mult dependența de condițiile climaterice nefavorabile. Această specie poate fi produsă atât în spații restrânse, în gospodăriile auxiliare, cât și la scară industrială, folosindu-se carierele subterane de calcar abandonate, depozitele întreprinderilor, subsolurile cu suprafețe extinse.Item Proiect investițional de tip model în domeniul agrar – înființarea unei livezi intensive de cireși(INCE, 2022) Ceban, Alexandru; Lucasenco, EugeniaÎncă din perioada sovietică fructele moldovenești au moștenit înalta apreciere pentru calitățile gustative și calitatea acestora, Moldova fiind unul din cei mai importanți producători și procesatori de diverse fructe, asigurând atât piața locală, cât și întreg spațiul sovietic. La momentul de față, acest sub-sector este la fel de important, aducând o plus valoare întregii activități agricole desfășurate în Republica Moldova. Cultivarea cireșelor reprezintă una din ramurile actuale pentru fermierii din Republica Moldova, alături de creșterea și cultivarea merelor, prunelor, caiselor, vișinelor și piersicilor. Printre fructele exportate, o nișă importantă este ocupată de cireșele moldovenești, care pas cu pas încep a-și realiza potențialul de export. Acest fapt este demonstrat de implicarea tot mai intensivă a întreprinderilor agricole și a gospodăriilor țărănești care și-au arătat interesul în cultivarea cireșilor prin faptul că au atins o pondere de 79,3% din totalul suprafețelor de plantații de cireși pentru anul 2021.