Cercetări financiare și monetare

Permanent URI for this community

Now showing 1 - 1 of 1

Studiul privind situaţia întreprinderilor din sfera alimentaţiei publice din Republica Moldova
(INCE, 2015) Perciun, Rodica; Stratan, Alexandru; Afteni, Laura
Alimentaţia publică este o sferă importantă a circulaţiei mărfurilor, având rolul de organizare a producţiei preparatelor culinare şi de desfacere a acestora către populaţie. În Republica Moldova, în special mun. Chişinău, sectorul respectiv a cunoscut şi cunoaşte în continuare o creştere în contextul dezvoltării de ansamblu a activităţii de comerţ. Scopul articolului este de a analiza situaţia întreprinderilor din sfera alimentaţiei publice, de a evidenţia problemele existente în acest sector şi de a veni cu unele recomandări de rigoare. Investigaţiile se bazează pe un sistem de metode de cercetare corelate între ele: metoda statistică, sinteza, deducţia, metode moderne de diagnosticare, cum ar fi: metodele calitative (compararea, gruparea şi descompunerea) şi metodele grafice. Din analiza în dinamică a pieţei alimentaţiei publice, conchidem că majoritatea covărşitoare a agenţilor economici generează pierderi, în timp ce numărul entităţilor se află în creştere permanentă. Acest fenomen ne face să credem că agenţii economici activează „la negru”, ascunzând veniturile şi generand artificial pierderi pentru a se eschiva de la plata impozitului pe profit.